A Paróquia de Santa Luzia de Ibipitanga foi criada em 1962, mas vivência da fé cristã católica nestas terras provém de tempos remotos. Através da devoção a Santa Luzia, uma veneração religiosa que faz parte da história de Ibipitanga, conforme tradição oral, foi construída no século XIX uma Capela no lugarejo denominado Santa Luzia do Barro vermelho, onde foi celebrada a primeira Missa aos 13 de dezembro de 1890. Com o expressivo aumento da participação dos fiéis nas celebrações, foi construída a partir de 2009 a atual Igreja Matriz, tornando-se destaque na cidade pela suntuosidade e arquitetura moderna.

A Paróquia é formada por 26 Comunidades Eclesiais Missionárias e se articula em Conselhos, pastorais, grupos e movimentos encarregados de realizar os trabalhos de evangelização e acompanhamento pastoral. Como parte da vivência da fé cristã católica em Ibipitanga ganha destaque os festejos da padroeira Santa Luzia. A comunidade católica se reúne para celebrar a fé em Jesus Cristo olhando com veneração e singular devoção para a virgem mártir Santa Luzia. Além disso, a vivência da fé acontece dia a dia através dos sacramentos, orações devocionais, grupos de oração, celebrações, catequeses, encontros e outros momentos que oportunamente favorecem o crescimento espiritual dos católicos.